Недавно многие средства массовой информации сообщили о случае, когда 16-летняя девочка выпила зеленый чай, что привело к острому гепатиту. Зеленый чай считается очень полезным напитком и может вызвать острый гепатит, что очень страшно.
В отчете упоминалось, что у 16-летней девочки развились симптомы острого гепатита, и при самоотчете и обследовании не было обнаружено никаких других факторов, ведущих к гепатиту. После подробного расспроса врача выяснилось, что в течение предыдущих трех месяцев девушка использовала онлайн-продукты с зеленым чаем, чтобы похудеть. Врач заподозрил, что продукт связан с острым гепатитом, и после того, как девушка перестала пить чай, показатели ее печени быстро пришли в норму. В статье не указывалось, какой продукт зеленого чая она купила в Интернете, но из того факта, что большинство ингредиентов, которые она описала, были написаны на китайском языке, можно сделать вывод, что он получил нечистый продукт и должен был использовать вес зеленого чая. продукт потери, содержащий несколько ингредиентов. А наша компания может предоставить продукцию высокой чистоты, с микробиологическими показателями и показателями содержания тяжелых металлов выше международных стандартов.
Экстракт зеленого чая — не первый случай поражения печени
Зеленый чай — очень полезный напиток, практически не содержащий сахара, жира, калорий и богатый природными антиоксидантами. Экстракт зеленого чая, с другой стороны, представляет собой продукт, полученный путем экстракции растворителем с концентрированными различными компонентами. Клинические исследования показали, что употребление 1,6 граммов экстракта зеленого чая за один раз не представляет проблемы, но более частое употребление экстракта зеленого чая может иметь тонкие изменения в организме.
Исследователи обнаружили, что употребление зеленого чая не вредит печени. Эпидемиологическое исследование показывает, что регулярное употребление продуктов из зеленого чая может помочь снизить уровень трансаминаз, но экстракты зеленого чая могут оказывать большое влияние на дезинтоксикационную функцию печени. В клиническом исследовании женщин, принимавших экстракт зеленого чая после менопаузы, у 6,7% женщин наблюдалось повышение уровня трансаминаз, в то время как у контрольной группы только 0,7%.
Веб-сайт в Соединенных Штатах собрал несколько случаев повреждения печени, вызванных приемом экстракта зеленого чая, и указал, что число случаев, упомянутых в литературе, превысило 50. Хотя это незначительно по сравнению с общим числом людей, принимавших экстракт зеленого чая, и на основании сводки случаев можно сделать вывод, что повреждение функции печени, вызванное экстрактом зеленого чая, обычно возникает в течение 3 месяцев после его приема и быстро исчезает после прекращения его приема. Мы можем сделать вывод, что в случаях «повреждения печени зеленым чаем» большинство вызвано приемом экстракта или концентрата зеленого чая, и это редко вызвано непосредственным употреблением зеленого чая, и многие из них вызваны краткосрочными причинами. Концентрированное использование превышает очистительную способность печени организма.
Возможные причины повреждения печени были исследованы в журнале New England Journal of Medicine. Автор считает, что вещества, добавляемые в экстракт при переработке, могут оказывать гепатотоксическое действие. Кроме того, если остатки пестицидов в чае превышают норму или хранятся неправильно, это отразится на конечном производстве (многие фабрики не обращают внимания на этот пункт), что может привести к повышению токсичности продукта. Кроме того, катехины в экстрактах зеленого чая также могут вызывать повреждение печени.
Фактически, основным компонентом экстракта зеленого чая являются катехины. Катехин — это тип чайного полифенола, которого много в зеленом чае. В 2018 году Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов опубликовало экспертный отчет о катехинах, в котором полагалось, что ежедневное потребление более 800 мг катехинов может привести к увеличению активности трансаминаз.
800 миллиграммов катехинов эквивалентны более чем 10 граммам зеленого чая, которые полностью завариваются. Обычным любителям чая такое количество выпить невозможно. Однако, если вы принимаете экстракт зеленого чая, он будет неконтролируемым, и с ним легко переусердствовать.
На самом деле, пока вам нравится пить зеленый чай, вы можете пить его со спокойной душой. Если принять во внимание вывод о том, что прием катехина более 800 мг может повышать активность трансаминаз, мы можем довести ежедневное потребление зеленого чая до 10 граммов, и не нужно заморачиваться. Если вам нужно пить больше чая, вы также можете пить некоторые другие виды чая, такие как черный чай, белый чай, чай улун, черный чай и т. д. В этих типах чая катехины окисляются в другие формы, такие как теафлавины, теарубигины и др.
Информация в этой статье взята из Интернета и не используется в качестве рекомендаций по лечению или инвестированию. Если эта статья затрагивает ваши права и интересы или заинтересована в этом продукте, пожалуйста, свяжитесь с нами вовремя, чтобы мы могли оказать вам дополнительную помощь.