Натамицин порошокпредставляет собой почти не имеющее запаха кристаллическое сырье от белого до кремово-желтого цвета, а кристаллическая форма пимарицина очень стабильна. Растворимость в воде и большинстве органических растворителей очень низкая. Однако с момента его первого выделения из Streptomyces natale в 1955 году было обнаружено, что его активность намного превосходит активность сорбиновой кислоты. В июне 1982 года FDA США официально одобрило натамицин в качестве пищевого консерванта и классифицировало его как продукт GRAS.
О предельно допустимом использовании и предельно допустимом остаточном содержании натамицина в качестве пищевой добавки
| Названия продуктов, в которых разрешено использование этой добавки | Максимально допустимое использование (г/кг) | Максимально допустимый остаток (г/кг) |
| Ферментированное вино | 0.01g/L | |
| Майонез, заправка для салата | 0.02 | Остаток Меньше или равно 10 мг/кг |
| Фруктовый и овощной сок (мякоть) | 0.3 (поверхностное применение, распыление суспензии или замачивание) | Остаточная сумма<10mg/kg |
| Ферментированные мясные продукты | 0.3 (поверхностное применение, распыление суспензии или замачивание) | Остаточная сумма<10mg/kg |
| Мясная клизма | 0.3 (поверхностное применение, распыление суспензии или замачивание) | Остаточная сумма<10mg/kg |
| Ветчина в западном стиле (копченая, сырокопченая и вареная) | 0.3 (поверхностное применение, распыление суспензии или замачивание) | Остаточная сумма<10mg/kg |
| Жареное мясо | 0.3 (поверхностное применение, распыление суспензии или замачивание) | Остаточная сумма<10mg/kg |
| Копченое, жареное и запеченное мясо | 0.3 (поверхностное применение, распыление суспензии или замачивание) | Остаточная сумма<10mg/kg |
| Тушеные мясные продукты в соусе | 0.3 (поверхностное применение, распыление суспензии или замачивание) | Остаточная сумма<10mg/kg |
| Торты и пирожные | 0.3 (поверхностное применение, распыление суспензии или замачивание) | Остаточная сумма<10mg/kg |
| сыр | 0.3 (поверхностное применение, распыление суспензии или замачивание) | Остаточная сумма<10mg/kg |
Каков механизм действия натамицина?
Натамицин порошокявляется своего рода «полиеновым макролидным» ингибитором грибков, вырабатываемым ферментацией Streptomyces natalensis, который обычно существует в енольной структуре. Натамицин использует свою лактонную кольцевую структуру для взаимодействия со стерольными соединениями на клеточной мембране грибка, образуя соединения антибиотик-стероль, тем самым разрушая структуру плазматической мембраны грибка. Гидрофильная часть макролида (полиольная часть) образует водные отверстия на мембране, что нарушает проницаемость клеточной мембраны, а затем вызывает утечку аминокислот, электролитов и других веществ в бактериях и гибель бактерий. Поэтому, когда мы обрабатываем тесто натамицином в выпечке, мы обнаружим, что он, очевидно, может продлить срок годности. Важно то, что клеточная поверхность тела животного лишена стеролов, поэтому она не чувствительна к полиеновым антибиотикам. То есть, после того, как мы используем этот продукт, он трудно усваивается пищеварительным трактом человека. Нет риска мутации человеческого механизма, канцерогенеза и сенсибилизации. Благодаря этому, он также является эффективным, широкоспектральным, безопасным и натуральным противогрибковым биологическим консервантом для пищевых продуктов, который в настоящее время единогласно признан и одобрен международным сообществом. Наша компания может предоставить большое количество сырого порошка Натамицина, который соответствует требованиям FDA, и может подать заявку на бесплатные образцы для вас в соответствии с вашей ситуацией покупки. Если вы заинтересованы, пожалуйста, свяжитесь с нами поemail:sales6@faithfulbio.com
Вреден ли натамицин для организма человека?
Хотя натамицин не так вреден для организма человека, как нистатин и филипиномицин (потому что нистатин и филипиномицин могут изменять проницаемость клеточной мембраны), все равно необходимо контролировать его прием. Мы думаем, что это может быть связано с тем, что этот продукт трудно усваивается пищеварительным трактом человека, а также с тем, что микроорганизмам трудно атаковать натамицин. Длительный прием в больших количествах увеличит нагрузку на пищеварительную систему, особенно для некоторых пациентов с желудочно-кишечными заболеваниями. Более того, хотя этот продукт обладает значительной способностью обеспечения качества продукта, это не означает, что он всемогущ. В конце концов, в микробном мире все еще много неизвестного, что нам нужно исследовать. Контроль над соответствующей дозировкой также имеет определенную экономическую цель и необходимость добиваться чистоты защищенных продуктов.
Спецификации продукта
| Элемент | Спецификация | Полученные результаты |
| Описание | Белый кристаллический порошок. | Подтверждать |
| Анализ | 99.0-101.0% | 98.35% |
| Идентификация | ИК: Белый кристаллический порошок | Подтверждать |
| Родственные соединения | Любая примесь Меньше или равна 0.2% | 0.1% |
| Общее количество примесей Меньше или равно 0.5% | 0.2% | |
| Вода | Меньше или равно 3.0% | 0.25% |
| Убыток от высыхания | Меньше или равно 0.5% | 0.19% |
| Тяжелый металл | Меньше или равно 10 ppm | 0.23ppm |
| Заключение | Соответствует стандартам предприятия |
Как мы можем эффективнее использовать его в нашей повседневной жизни?
Натамицин — это добавка с высоким коэффициентом безопасности, которая в основном используется для производства и обработки тортов и других продуктов, таких как сыр, хлеб и напитки. Поверхностная обработка теста натамицином в выпечке, очевидно, может продлить срок годности. Исходя из этого, мы суммируем некоторые методы рутинного использования в повседневной жизни для вашей справки.
1. Метод прямого добавления: его можно применять к жидким продуктам, таким как йогурт и свежее молоко, а также к пастообразным продуктам или смешанным продуктам, таким как соусы и начинки.
10-40 граммов натамицина и 1 литр воды равномерно размешивают для получения суспензии, и суспензию добавляют к одной тонне йогурта и равномерно размешивают. Время перемешивания зависит от вязкости продукта.
2. Метод поверхностного замачивания или метод распыления: его можно применять для мясных продуктов, вегетарианской пищи, сыра и других твердых продуктов, таких как ветчина, колбаса, бекон, копченая курица, бобовые продукты или другие вегетарианские продукты, такие как вегетарианская курица, глютен и сушеный тофу.
3. Метод замачивания: Замочите тщательно обработанные продукты в суспензии натамицина (1-2г натамицина добавляется к 1 литру 8-10% раствора Nacl). Суспензию необходимо равномерно размешивать и поддерживать температуру на уровне 20-30 градусов.
4. Метод распыления: равномерно распылить перемешанную суспензию натамицина (3-4г натамицина добавляют к 1 л 8-10% раствора Nacl) на поверхность обрабатываемого продукта.
Натамицин порошокобладает превосходной ингибирующей способностью по отношению к большинству плесеней и дрожжей, а его низкая эффективная ингибирующая концентрация (МИК) составляет 1-10ppm. Пользователи могут выбрать подходящую дозировку в зависимости от ситуации с бактериями в обработанной пище. Кроме того, натамицин можно использовать для лечения грибковых инфекций и производства соответствующих глазных капель и готовых таблеток, включая Candida, Aspergillus, Fusarium и т. д.
Разнообразие способов доставки на ваш выбор
|
Время транспортировки |
Способ доставки |
Требования к весу груза |
Преимущество |
|
3-7 дней |
DHL, Германия DHL, Германия DPD, |
Подходит для детей весом до 50 кг. |
У нас есть склады в Германии и Калифорнии, США, |
|
7-15 дней |
Самолетом |
Подходит для веса более 50 кг. |
|
|
15-60 дней |
Морем |
Подходит для веса более 500 кг. |
Наши сильные стороны:
Наша компания прошла сертификацию системы менеджмента качества FDA и ISO19001. И у нас есть внутренние соглашения о сотрудничестве с несколькими заводами и лабораториями в Китае, поэтому мы можем не только поставлять клиентам необходимые продукты натамицина, но и поддерживать разработку и поставку новых продуктов.
Мы не только имеем уникальные преимущества в транспортировке, но и поддерживаем несколько способов оплаты, используете ли вы доллары США, евро, австралийские доллары или местные валюты из Сингапура, Малайзии, Таиланда и т. д. Мы также можем поддерживать местные валюты в этих регионах и странах. Кроме того, мы также поддерживаем банковские карты (кредитные карты и т. д.) для оплаты.
Отказ от ответственности: Информация, опубликованная на этом сайте, взята из интернета, что не означает, что этот сайт соглашается с ее взглядами или подтверждает подлинность содержания. Пожалуйста, обратите внимание на то, чтобы различать это. Кроме того, продукция, предоставляемая нашей компанией, используется только для научных исследований. Мы не несем ответственности за последствия любого ненадлежащего использования.
Если вы заинтересованы в нашей продукции, у вас есть критические предложения по нашим товарам или вы не полностью удовлетворены полученной продукцией, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресуЭлектронная почта :sales6@faithfulbio.com Наша команда стремится обеспечить полное удовлетворение клиентов.
горячая этикетка : порошок натамицина cas 7681-93-8, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальный, оптовая торговля, купить, цена, оптом, чистый, производитель, скидка, продажа, в наличии, бесплатный образец, сырой порошок, сырье, сделано в Китае




